Bienvenue au Bistrot
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Menu 24€ : Plat jour + Dessert au choix
ENTREES
Oeufs Mayo / crumble de parmesan et thym / câpres frites 6
Rillettes de poulet rôti / piment d’espelette / cornichons Malossol 7
Saumon Gravelax / crème citronnée / pesto d’herbes / Zaatar 9
Paté en croûte Pintade & morilles / pickles d’oignons rouges 10
Os à moelle fleur de sel / Pain toasté / Gremolata 12
Poêlée de champignons / œuf poché / oignons grelots 10
PLATS
Plat du jour 20
Tartare de bœuf à la provençale / pommes de terre grenailles / mesclun 18
Pièce de bœuf du moment / sauce maison / gratin dauphinois 20
Saucisse au couteau / pickles de moutarde / jus à l’ail noir / purée maison 21
Belle Souris d’agneau confite au thym et romarin /pomme de terre grenaille/
haricots verts et jus de cuisson 32
Poisson du moment / légumes rôtis / pesto d’herbes / coulis de poivron 21
DESSERTS
Fromages affinés Sélection Beillevaire (80g) / mesclun et noix 10
Flan à la vanille de Madagascar 9
Tarte rustique aux pommes / crumble aux noisettes / crème d’amandes 9
Nage d’agrumes / sirop frais verveine, menthe, basilic 9
Café ou thé gourmand 12
Bienvenue chez Galinette, votre bistrot.
Galinette est un bistrot parisien chaleureux, situé au cœur de Paris, offrant une cuisine authentique et conviviale dans une ambiance rustique et élégante.
Un lieu incontournable à Paris.
Marie Dupont
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Menu Savoureux
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